2019-01-21
Norwegia: decyzja o wydaleniu polskiego konsula
Sławomir Kowalski i jego walka z Barnevernet ...
więcej >>>

2019-01-20
Helsinki: MATKA 2019
Największe targi turystyczne na Północy ...
więcej >>>

2019-01-18
Stefan Löfven nowym premierem Szwecji
Nowy rząd po 131 dniach ...
więcej >>>

2019-01-15
Unity Line: taniej do Szwecji o 25%
Styczniowe promocje szczecińskiego przewoźnika ...
więcej >>>

2019-01-13
Płock: VII Festiwal Zorzy Polarnej
Program wydarzeń na styczeń 2019 ...
więcej >>>

2019-01-11
Znów huragan na Północy
Trudne warunki od Kiruny po Svalbard ...
więcej >>>

2019-01-07
Holmene – ambitny projekt dla Kopenhagi
2040: nowa dzielnica biznesowa... na wodzie ...
więcej >>>

2019-01-02
Alfrida: paraliż ruchu promów i katastrofa na Storebæltsbroen
Sztormowe wejście w Nowy Rok ...
więcej >>>

2018-12-31
Pomyślnego Nowego Roku 2019!
...
więcej >>>

2018-12-30
Vejle: sukces Fjordenhus
170 000 zwiedzających w pół roku ...
więcej >>>

2018-12-24
Radosnych Świąt Bożego Narodzenia!
...
więcej >>>

2018-12-20
Voss: będzie kolejka gondolowa
2019: nowe oblicze popularnego kurortu ...
więcej >>>

2018-12-17
Kompas Wikingów 2019
Rejs do Szwecji z imprezą na orientację ...
więcej >>>

2018-12-15
Stena Line: zawieszenie linii do Nynäshamn
Ostatnie rejsy Vikingland ...
więcej >>>

2018-12-13
Święta Łucja przybywa
Świece, procesje i ciastka z szafranem ...
więcej >>>

2018-12-11
Płock: VII Festiwal Zorzy Polarnej
Edycja 2018/2019: „W drodze na Północ” ...
więcej >>>

2018-12-10
Uroczyste wręczenie Nagród Nobla
Gale noblowskie w Sztokholmie i Oslo ...
więcej >>>

2018-12-06
Święto narodowe Finlandii
101. rocznica uzyskania niepodległości ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  



2018-04-27

Dania: Store Bededag

Długi weekend u sąsiadów z Północy

W Danii piątek 27 kwietnia 2018 jest wolny od pracy. Tego dnia Duńczycy obchodzą bowiem Store Bededag (Wielki Dzień Modlitwy), ustanowiony w roku 1686 przez króla Christiana V na czwarty piątek po Wielkanocy.

Po wprowadzeniu reformacji w Danii, co miało miejsce w 1536 roku, i brutalnym przejęciu dóbr, kościołów i klasztorów stanowiących własność Kościoła katolickiego, nadszedł także czas na zmiany w kalendarzu świąt kościelnych. Na przykład środy były zwyczajowo wolne od pracy – ich przeznaczeniem był post i modlitwa. Oprócz nich okazji do świętowania było znacznie więcej, niż dziś.

Aby zwiększyć efektywność gospodarki – zwłaszcza w rolnictwie i rzemiośle – król Christian V skomasował pomniejsze święta, wprowadzając jeden świąteczny, poświęcony modlitwie dzień - Store Bededag.

Tradycja ta zachowała się do dziś. Dzięki niej nie tylko Duńczycy, ale i mieszkańcy Grenlandii i Wysp Owczych mają długi weekend, przeznaczany zwykle na krótki urlop, prace porządkowe czy po prostu odpoczynek.

Ze Store Bededag wiąże się kilka tradycji. Jedną z nich jest duńska ciekawostka kulinarna. Chodzi o hveder – specjalny rodzaj pieczywa, przygotowywanego na to święto. Hveder to pszenne bułki, które kupowano w przeddzień Wielkiego Dnia Modlitwy (piekarze bowiem także świętowali) i odgrzewano podczas Store Bededag. Podaje się je na ciepło, często opiekając jak tosty. Zgodnie z tradycją, spożywa się je tylko z masłem.

Na zdjęciu: hveder (fot. Maria Tuniszewska-Ringby)

Informacja: Maria Tuniszewska – Ringby, Rønne (Bornholm),
e-mail: mtr (at) bornholmsmuseum.dk, tel. +45 56 95 07 35, www.bornholmsmuseum.dk

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2011 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.